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一、1—9月我國(guó)畜產(chǎn)品進(jìn)口概況

9月份，肉類及雜碎進(jìn)口54萬(wàn)噸，環(huán)比降5.3%，同比降9.1%。其中，豬肉進(jìn)口10萬(wàn)噸，環(huán)比增11.1%，同比降1.4%；禽肉進(jìn)口2.9萬(wàn)噸，環(huán)比降31.9%，同比降36.5%；牛肉進(jìn)口22萬(wàn)噸，環(huán)比降4.3%，同比降11.0%；羊肉進(jìn)口2.1萬(wàn)噸，環(huán)比降3.0%，同比降23.0%。乳制品進(jìn)口19萬(wàn)噸，環(huán)比降13.6%，同比降12.8%；其中奶粉進(jìn)口4萬(wàn)噸，環(huán)比降33.3%，同比降25.0%。

1—9月，肉類及雜碎進(jìn)口494萬(wàn)噸，同比降13.4%。其中，豬肉進(jìn)口80萬(wàn)噸，同比降37.3%；禽肉進(jìn)口30.1萬(wàn)噸，同比降46.0%；牛肉進(jìn)口210萬(wàn)噸，同比增3.4%；羊肉進(jìn)口27.6萬(wàn)噸，同比降16.1%。乳制品進(jìn)口193萬(wàn)噸，同比降13.2%；其中奶粉進(jìn)口65萬(wàn)噸，同比降21.0%。

二、1—8月我國(guó)畜產(chǎn)品貿(mào)易情況

1—8月，畜產(chǎn)品進(jìn)口量783.7萬(wàn)噸，同比降11.3%。進(jìn)口額263.7億美元，同比降17.7%。出口量116.9萬(wàn)噸，同比增21.5%，出口額42.1億美元，同比增4.5%。畜產(chǎn)品貿(mào)易逆差較上年同期縮小58.3億美元，降幅20.8%。

（一）肉類

肉類進(jìn)口下降，雜碎進(jìn)口增長(zhǎng)。1—8月，肉類及雜碎進(jìn)口量合計(jì)440.0萬(wàn)噸，同比降13.9%；進(jìn)口額153.3億美元，同比降20.9%。其中，肉類進(jìn)口347.4萬(wàn)噸，同比降17.5%；進(jìn)口額131.4億美元，同比降21.3%；雜碎進(jìn)口92.6萬(wàn)噸，同比增3.0%；雜碎進(jìn)口額21.9億美元，同比降18.1%。

1.豬肉進(jìn)口下降。1—8月，進(jìn)口豬肉及雜碎149.9萬(wàn)噸，同比降23.1%；進(jìn)口額30.9億美元，同比降35.9%。其中，豬肉進(jìn)口69.5萬(wàn)噸，同比降40.5%，進(jìn)口額13.6億美元，同比降50.9%。主要來(lái)自西班牙、巴西、荷蘭、智利和加拿大等國(guó)，分別占到進(jìn)口總量的26.9%、24.8%、7.2%、6.9%和6.8%，合計(jì)占比72.6%，同比分別降35.5%、41.0%、47.4%、21.3%和54.0%。

2.禽肉產(chǎn)品進(jìn)口減少、出口增加。1—8月，禽肉及雜碎進(jìn)口63.2萬(wàn)噸，同比降32.5%；進(jìn)口額19.6億美元，同比降35.1%。其中，禽肉進(jìn)口27.3萬(wàn)噸，同比降46.8%；進(jìn)口額7.8億美元，同比降37.9%。主要來(lái)自巴西、俄羅斯、泰國(guó)、美國(guó)和白俄羅斯等國(guó)，分別占進(jìn)口總量的59.6%、14.5%、11.9%、7.3%和5.7%，合計(jì)占比99.0%，進(jìn)口分別同比降21.6%、2.6%、2.5%、74.1%和34.3%。1—8月，禽肉及雜碎出口30.4萬(wàn)噸，同比增60.1%；出口額6.4億美元，同比增25.2%；加工禽肉出口26.6萬(wàn)噸，同比增17.4%；出口額10.1億美元，同比增11.1%。

3.牛肉進(jìn)口增長(zhǎng)。1—8月，牛肉進(jìn)口188.5萬(wàn)噸，同比增5.3%；進(jìn)口額90.1億美元，同比降6.2%。進(jìn)口主要來(lái)自巴西、阿根廷、烏拉圭、澳大利亞和新西蘭等國(guó)，分別占進(jìn)口總量的43.3%、20.7%、9.5%、8.3%和6.3%，合計(jì)占88.1%，其中，從巴西、阿根廷和澳大利亞進(jìn)口同比增11.2%、10.2%和5.0%，從烏拉圭、新西蘭進(jìn)口同比降4.9%、20.3%。

4.羊肉進(jìn)口下降。1—8月，進(jìn)口羊肉25.5萬(wàn)噸，同比降15.4%；進(jìn)口額8.0億美元，同比降38.6%。進(jìn)口主要來(lái)自新西蘭、澳大利亞和烏拉圭，分別占進(jìn)口總量的51.6%、46.0%和1.6%，合計(jì)占99.2%，同比分別降18.8%、7.0%和61.5%。

（二）蛋類

蛋產(chǎn)品以出口為主。1—8月，蛋產(chǎn)品出口11.8萬(wàn)噸，同比增5.2%；出口額2.2億美元，同比降7.8%。

（三）乳制品

1—8月，進(jìn)口各類乳制品174.9萬(wàn)噸，同比降13.2%，折合生鮮乳1079.6萬(wàn)噸，同比降12.5%（干制品按1:8，液態(tài)奶按1:1折算）；進(jìn)口額73.8億美元，同比降16.1%。

1.嬰幼兒配方奶粉。1—8月，嬰幼兒配方奶粉進(jìn)口13.4萬(wàn)噸，同比降19.4%；進(jìn)口額25.8億美元，同比降15.4%。主要來(lái)自荷蘭、新西蘭、德國(guó)、法國(guó)、愛(ài)爾蘭，分別占進(jìn)口總量的35.3%、28.7%、11.8%、9.8%和9.0%，合計(jì)占94.6%，其中，從荷蘭、新西蘭、法國(guó)和愛(ài)爾蘭進(jìn)口同比分別降40.6%、0.6%、23.3%和9.3%，從德國(guó)進(jìn)口則同比增105.5%。

2.大包粉。1—8月，大包粉進(jìn)口48.2萬(wàn)噸，同比降21.0%；進(jìn)口額17.1億美元，同比降26.4%。進(jìn)口主要來(lái)自新西蘭和澳大利亞，分別占82.9%和7.5%，合計(jì)占90.4%，同比分別降7.3%和44.8%。8月份，進(jìn)口大包粉折合生鮮乳完稅后價(jià)格平均為3.50元/公斤，比國(guó)內(nèi)主產(chǎn)省生鮮乳收購(gòu)價(jià)格高0.30元。

3.液態(tài)奶、乳清粉和奶酪。1—8月，液態(tài)奶進(jìn)口44.6萬(wàn)噸，同比降15.1%；進(jìn)口額9.1億美元，同比降12.2%。乳清粉進(jìn)口41.8萬(wàn)噸，同比降4.3%；進(jìn)口額5.2億美元，同比降18.0%。奶酪進(jìn)口11.8萬(wàn)噸，同比降3.8%；進(jìn)口額6.1億美元，同比降10.9%。

三、主要國(guó)家畜產(chǎn)品產(chǎn)量和貿(mào)易

（一）豬肉

產(chǎn)量方面，8月份美國(guó)豬肉產(chǎn)量103.3萬(wàn)噸，同比降0.2%；1—8月豬肉產(chǎn)量828.8萬(wàn)噸，同比增2.2%。

貿(mào)易方面，8月份，美國(guó)、巴西豬肉出口均同比增長(zhǎng)。從美國(guó)看，8月份豬肉出口25.4萬(wàn)噸，同比增6.4%。其中，對(duì)華出口1.7萬(wàn)噸，同比增1.9%。1—8月豬肉出口212.9萬(wàn)噸，同比增4.7%。其中，對(duì)華出口12.1萬(wàn)噸，同比降30.3%。從巴西看，8月份豬肉出口11.5萬(wàn)噸，同比增4.4%。其中，對(duì)華出口1.6萬(wàn)噸，同比降45.7%。1—8月豬肉出口83.7萬(wàn)噸，同比增5.7%。其中，對(duì)華出口16.2萬(wàn)噸，同比降42.8%。

（二）禽肉

產(chǎn)量方面，8月份美國(guó)禽肉產(chǎn)量205.0萬(wàn)噸，同比降4.0%。1—8月禽肉產(chǎn)量1591.7萬(wàn)噸，同比降0.1%。

貿(mào)易方面，8月份，美國(guó)、巴西雞肉出口均同比下降。從美國(guó)看，8月份雞肉出口25.4萬(wàn)噸，同比降9.8%。其中，對(duì)華出口0.4萬(wàn)噸，同比降49.2%。1—8月雞肉出口201.7萬(wàn)噸，同比降8.7%。其中，對(duì)華出口2.3萬(wàn)噸，同比降77.5%。從巴西看，8月份雞肉出口37.0萬(wàn)噸，同比降15.0%。其中，對(duì)華出口1.6萬(wàn)噸，同比降69.0%。1—8月雞肉出口335.1萬(wàn)噸，同比降2.1%。其中，對(duì)華出口35.4萬(wàn)噸，同比降28.5%。

（三）牛肉

產(chǎn)量方面，8月份美國(guó)牛肉產(chǎn)量102.5萬(wàn)噸，同比降3.2%。1—8月牛肉產(chǎn)量801.1萬(wàn)噸，同比降0.5%。

貿(mào)易方面，8月份巴西和澳大利亞牛肉出口同比均增長(zhǎng)，美國(guó)則同比下降。從美國(guó)看，8月份牛肉出口10.8萬(wàn)噸，同比降8.2%。其中，對(duì)華出口1.7萬(wàn)噸，同比降13.7%。1—8月牛肉出口91.2萬(wàn)噸，同比降3.5%。其中，對(duì)華出口14.2萬(wàn)噸，同比降9.9%。從巴西看，8月份牛肉出口24.5萬(wàn)噸，同比增15.6%。其中，對(duì)華出口10.7萬(wàn)噸，同比降6.6%。1—8月牛肉出口180.5萬(wàn)噸，同比增27.6%。其中，對(duì)華出口79.3萬(wàn)噸，同比增10.2%。從澳大利亞看，8月份牛肉出口12.2萬(wàn)噸，同比增19.0%。其中，對(duì)華出口1.6萬(wàn)噸，同比降5.6%。1—8月牛肉出口85.3萬(wàn)噸，同比增25.8%。其中，對(duì)華出口12.2萬(wàn)噸，同比降8.0%。

（四）羊肉

8月份澳大利亞出口羊肉5.3萬(wàn)噸（綿羊肉4.9萬(wàn)噸，山羊肉0.4萬(wàn)噸），同比增5.2%。1—8月出口羊肉43.3萬(wàn)噸（綿羊肉40.2萬(wàn)噸，山羊肉3.1萬(wàn)噸），同比增21.0%；其中對(duì)華出口羊肉8.1萬(wàn)噸，同比降24.1%。

四、國(guó)際畜產(chǎn)品價(jià)格指數(shù)

（一）肉類

9月份，FAO肉類價(jià)格指數(shù)微幅上升，其中，禽肉、牛肉價(jià)格上漲，羊肉價(jià)格下跌，豬肉價(jià)格不變。FAO肉類價(jià)格指數(shù)（基期為2014—2016年）2023年7月份開(kāi)始呈現(xiàn)跌勢(shì)，2024年1月份降至108.98后反彈，9月份為119.59，環(huán)比漲0.4%，同比漲4.8%。

具體看，豬肉方面：受歐美豬價(jià)回落影響，豬肉價(jià)格指數(shù)微幅下跌至112.46，環(huán)比持平，同比跌1.9%（連續(xù)6個(gè)月低于上年同期）。禽肉方面：受亞洲季節(jié)性消費(fèi)增加影響，禽肉價(jià)格回升，禽肉價(jià)格指數(shù)117.61，環(huán)比漲1.3%，同比漲7.4%（連續(xù)3個(gè)月高于上年同期）。牛肉方面：牛肉價(jià)格小幅上漲，牛肉價(jià)格指數(shù)127.45，環(huán)比漲0.1%，同比漲8.2%（連續(xù)11個(gè)月高于上年同期）。羊肉方面：受新西蘭和澳大利亞羊肉價(jià)格下跌影響，羊肉價(jià)格微幅下跌，羊肉價(jià)格指數(shù)114.88，環(huán)比跌0.5%，同比漲8.1%（連續(xù)3個(gè)月高于上年同期）。

（二）奶制品

9月份全球奶制品價(jià)格上漲。具體來(lái)看，從2023年10月份開(kāi)始震蕩回升，回升至2024年9月份的136.28，環(huán)比漲3.8%，同比漲21.7%（連續(xù)5個(gè)月高于上年同期）。9月份全球全脂奶粉批發(fā)價(jià)格4541美元/噸，環(huán)比漲5.8%，同比漲29.3%。其中，美國(guó)全脂奶粉批發(fā)價(jià)格連續(xù)10個(gè)月環(huán)比上漲，為5293美元/噸，環(huán)比漲4.1%，同比漲23.9%；大洋洲全脂奶粉批發(fā)價(jià)格小幅上漲，為3475美元/噸，環(huán)比漲2.8%，同比漲28.1%；歐盟全脂奶粉批發(fā)價(jià)格連續(xù)5個(gè)月回升，為4856美元/噸，環(huán)比漲10.2%，同比漲36.6%。按同期人民幣匯率折算，9月份全球全脂奶粉批發(fā)價(jià)格32135元/噸。其中，美國(guó)、大洋洲和歐盟分別為37453元/噸、24589元/噸和34363元/噸。

五、后期市場(chǎng)展望