“近兩年，雙疫情疊加、飼料原料價格上漲、畜禽產(chǎn)品價格劇烈波動，給畜牧飼料生產(chǎn)帶來了多方面沖擊。面對挑戰(zhàn)，我國畜牧飼料行業(yè)主動謀劃、科學布局，推進玉米豆粕減量替代、飼料多元化發(fā)展，降低飼料資源消耗，綜合生產(chǎn)能力不斷增強，展現(xiàn)出強大的發(fā)展韌性，為肉蛋奶穩(wěn)產(chǎn)保供做出了重要貢獻?！比珖竽量傉菊鹃L、中國飼料工業(yè)協(xié)會常務副會長兼秘書長王宗禮說。
18日，王宗禮在中國飼料工業(yè)協(xié)會質(zhì)量安全工作委員會和團體標準技術(shù)委員會成立大會上作出上述表述。
據(jù)王宗禮介紹，飼料行業(yè)保持穩(wěn)定發(fā)展。全國工業(yè)飼料總產(chǎn)量自2015年突破2億噸，到2020年達到2.53億噸，連續(xù)10年位居世界第一。今年前三季度，全國工業(yè)飼料總產(chǎn)量2.18億噸，同比增長16.9%，預計全年將超過2.6億噸，總產(chǎn)值破萬億。
同時，飼料產(chǎn)業(yè)規(guī)?；酱蠓忍嵘?，2020年年產(chǎn)百萬噸以上企業(yè)集團達到33家，占全國飼料總產(chǎn)量的54.6%，其中3家企業(yè)集團的年產(chǎn)量超過千萬噸。今年9月WATT（瓦特）國際傳媒公布的“2020年全球頂尖飼料企業(yè)排名數(shù)據(jù)”顯示，全球排名前20位的飼料企業(yè)，有7家來自中國。
“飼料質(zhì)量安全是飼料行業(yè)的生命線，是實現(xiàn)飼料工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的核心要義?！蓖踝诙Y提出，目前正是我國大力推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，加快建設現(xiàn)代畜牧業(yè)的關鍵時期，成立中國飼料工業(yè)協(xié)會質(zhì)量安全工作委員會和團體標準技術(shù)委員會具有十分重要的現(xiàn)實意義。
王宗禮表示，成立質(zhì)量安全工作委員會和團體標準技術(shù)委員會有助于推進飼料工業(yè)行業(yè)發(fā)展、推動飼料法律法規(guī)貫徹落實、從根本上維護食品質(zhì)量安全，同時也是保護生態(tài)環(huán)境安全的迫切要求、加強團體標準建設的現(xiàn)實需要。
具體來看，王宗禮提到，飼料作為肉蛋奶的前端，保障飼料質(zhì)量安全就是從源頭上保障畜產(chǎn)品安全。針對目前個別地方、企業(yè)存在的非法添加藥物、銷售假冒偽劣產(chǎn)品等行為，都需要企業(yè)踐行主體責任，遵規(guī)守法、規(guī)范經(jīng)營，誠實守信、公平競爭，不僅要保障自己不出問題，也要互相監(jiān)督，共同進步，形成行業(yè)共識、強化行業(yè)自律。
“近年來，飼料行業(yè)通過提高氨基酸利用率，推廣使用低蛋白日糧等產(chǎn)品和技術(shù)，降低了氮磷的排放量，為治理農(nóng)業(yè)面源污染發(fā)揮了重要作用。”王宗禮認為，但由于我國農(nóng)業(yè)面源污染問題依然比較嚴重，成立質(zhì)量安全工作委員會和團體標準技術(shù)委員會可以加快推進飼料綠色標準、優(yōu)質(zhì)標準和營養(yǎng)標準的建設步伐，為保護生態(tài)環(huán)境安全做出更大的貢獻。
王宗禮強調(diào)，質(zhì)量安全工作委員會作為中國飼料工業(yè)協(xié)會統(tǒng)籌行業(yè)質(zhì)量安全工作的議事體系，將打造好“五個平臺”：即參謀平臺、調(diào)研平臺、培訓平臺、服務平臺、交流平臺，發(fā)揮好“五個作用”：即智庫作用、訴求作用、宣貫作用、引領作用、暢通作用。團體標準技術(shù)委員會要成為新產(chǎn)品、新方法和新技術(shù)標準的開拓者，國家標準、行業(yè)標準的承接者，國家標準、行業(yè)標準的推介者。在工作上，確保團體標準質(zhì)量，要嚴把標準立項關，嚴把標準出口關。強化工作協(xié)調(diào)推進，在標準制定工作上，要堅持廣泛性、公開性、引領性、協(xié)同性。
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